我家瓦斯爐上最常駐的好鍋推薦！

#韓國Kassel鑽石不沾鍋

身為每天在廚房打轉的媽媽，我相信每個家裡的爐台上，都會有那麼一口——「洗好也不會收回去」，那種一洗好就直接放回瓦斯爐上，因為早餐、午餐、晚餐都要靠它的主力大鍋！

煎、煮、炒、炸、燉、滷、烘……全都能一鍋到底，完全不需要換鍋。今天要大大推薦我現在最愛用的那一口——#韓國Kassel鑽石不沾深炒鍋，它現在真的稱得上是我家瓦斯爐上的常駐嘉賓。

Winnie的實測心得分享：

這個鍋我已經用了一陣子，每天都在用，越用越喜歡。

我最滿意它的地方，是鍋底是平的，但鍋緣弧度超完美！這點真的要大推。還記得以前在義大利料理學校上課時，老師特別強調過，好的炒鍋，鍋身與鍋鏟的接觸弧度非常重要，這款Kassel鍋完全命中那個黃金角度。

炒菜時鏟子滑得剛剛好，連甩鍋也輕鬆不費力，食材也乖乖掉回鍋裡，不會四散亂飛（媽媽們都懂這畫面有多痛苦

）。而且雖然它是輕巧的鋁製鍋身，整體手感很輕盈，但底部卻有8mm的厚度，受熱快又均勻，還能蓄熱久。

另外一鍋到底啊～ 蒸魚也ok！平常的不沾炒鍋深度都不太夠，Kassel這口鍋深度夠，加上蒸架及盤子蒸魚，超完美的！！

鑽石不沾塗層，真的差很大！

我以前也買過不少不沾鍋，老實說剛用都不錯，但不到一個月開始黏鍋、沾鍋，尤其一炒飯就破功，鏟子一刮，食材黏住鍋底不放手，只好用鍋鏟一直揬鍋底，整鍋炒飯搞得像打仗，媽媽心裡真的會抓狂。

Kassel的鑽石塗層的耐用度更佳，連炒飯都能炒得粒粒分明，烙餅、煎豆腐、煎蛋都能少油又酥脆，整體油量也自然減少很多，對我們天天下廚的媽媽來說，這種省心與健康真的很有感。

幫大家google一下鑽石塗層是什麼？鑽石塗層是用人工鑽石粉末做成的，硬度高、耐磨度強，不易刮傷，也不易剝落，耐熱更高，不會釋放毒物，長期使用更安心。

重點特色快速整理：

100%韓國製造：從製程到品質都讓人安心

八層塗層結構：內鍋有兩層鑽石塗層＋兩層不沾塗層，外鍋也一樣，內外都防刮、好清洗

安全有保障：通過韓國專業單位檢測，78項有毒物質零檢出

鋁製鍋身，輕巧好操作：對手腕無負擔，特別適合常年下廚的媽媽們

全爐適用：瓦斯爐、IH爐、電陶爐、黑晶爐、鹵素爐都OK！