青椒炒肉絲🌶️🫑 鑽石導熱不沾鍋＋Apple無痕砧板，廚房新手也能輕鬆上手！
料理小撇步 👉
今天用 #韓國Kassel鑽石不沾炒鍋- 星辰藍做了一道經典家常菜：「青椒炒肉絲」！🍽️
搭配 #韓國Kassel 無痕砧板-三件組🍎和不沾鍋專用料理烹調木鏟，切肉切菜不卡溝、不傷刀，炒菜也不卡卡。👩🍳
最讚的是 #日本Arnest可立式玻璃鍋蓋26-28cm，隨手一放即可站立收納方便，廚房空間瞬間升級💫
炒完一鍋✨不沾不糊✨，洗鍋超輕鬆～
料理不是負擔，而是享受🫶
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📌 28cm剛剛好，一人煮、雙人食都適合
📌 鍋身導熱快、受熱均勻，青椒爽脆、肉絲多汁
📌 全套搭配質感美型又實用，#新手下廚 也能零失誤！
今天午餐吃什麼？
我選了最簡單卻最有靈魂的一道：青椒炒肉絲 🌶️🫑
先用 #Apple無痕砧板 把青椒切絲，不卡纖維、不留氣味、不留有刮痕細菌無法入侵。
肉絲事先用醬油、米酒、（一點點太白粉）抓醃入味，備料過程乾淨又俐落👌
全程使用 #Kassel鑽石不沾炒鍋- 星辰藍 ＋ #Arnest可立式玻璃鍋蓋26-28cm
開中小火熱鍋下少許的油，肉絲一入鍋立刻「滋～」地上色，翻炒不卡鍋、不黏底🔥
再加入青椒快炒，整鍋香氣爆棚、色澤翠綠✨
若想要吃辣，可以加入小米辣翻炒讓青椒和肉絲更上一層樓
一口咬下，青椒脆爽、肉絲嫩滑，白飯瞬間失守兩碗🙈
（再來一碗飯）🤤 🍚
這套廚具真的讓人愛上料理❤️
不是專業主廚的新手小白，也能做出「外面賣的水準」！
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